Bereiding

Appels schillen, klokhuizen verwijderen en in stukjes snijden. In pan doen, met kaneel bestrooien. Met 50 ml water overgieten, met staafmixer pureren. Bananen pellen, toevoegen en meepureren. Suiker toevoegen. Pan op gas zetten, mengsel al roerend aan de kook brengen. 2 minuten al borrelend laten koken. In schone potten scheppen, direct sluiten en 5 minuten op zijn kop zetten.

Appel-Bananenjam is een recept van Smulweb.nl