Ingrediënten

500 gr. hacheevlees,3 uien

boter en olie,2 eetlepels bloem 1 theelepel rozemarijn 1/2 theelepel kruidnagelpoeder

1 flesje bokbier

1 bouillon blokje

2 laurierblaadjes

12 pruimen(ik doe gedroogde) en zout en peper naar smaak. Bereidingswijze Bak vlees aan in de olie en boter. Doe dan de grof gesneden uien erbij. Dan de bloem en dan de rozemarijn en kruidnagel. Dan 2 deciliter water dan goed om roeren. Dan de bokbier mat laurier en bouillon en peper en zout. Dit laat je lekker ongev. 2 1/2 uur pruttelen op klein vuur. Doe een half uur voor de eindtijd de gehalveerde pruimen erbij. Serveertips Lekker met aardappelpuree en rode kool e

Bereiding

Bak vlees aan in de olie en boter. Doe dan de grof gesneden uien erbij. Dan de bloem en dan de rozemarijn en kruidnagel. Dan 2 deciliter water dan goed om roeren. Dan de bokbier mat laurier en bouillon en peper en zout. Dit laat je lekker ongev. 2 1/2 uur pruttelen op klein vuur. Doe een half uur voor de eindtijd de gehalveerde pruimen erbij.

Hachee is een recept van Smulweb.nl