Friese Hachee

Bereiding

Eerst het vlees aanbraden tot de blokje goed aangebruind zijn, vlees verwijderen en in dezelfde boter de uien laten garen, vlees er weer bij doen + de ontbijtkoek + de laurierblaadjes, knoflook, berenburger en de bouilon even goed door elkaar roeren en dan de pan met gesloten deksel op laag vuur laten sudderen (stoven), na twee uur heb je een heerlijke hachee.