Romig Kipgerecht

Bereiding

Smelt de boter in de wok. Fruit de gesnipperde ui tot deze glazig zijn. Doe de gesneden kip erbij en bak deze even goed aan, Doe er dan de champignons bij en dan alles nog 4-5 minuten bakken. Strooi de bloem erover en verwarm deze ongeveer 1 minuut mee. Schenk dan de boullion (of de witte wijn) en de slagroom er door. Breng dan alles al roerend licht aan de kook. Ongeveer 3-4 minuten. Breng eventueel nog verder op smaak met peper en zout. Als laatste de bieslook erover.