Kroepoektoast Met Biefstuk.

Bereiding

Snijd het vlees in zeer dunne plakjes en kruid ze met vissaus, peper, knoflook en citroengras. Verhit de sesamolie in een andere pan en bak het vlees op hoog vuur in enkele seconden gaar. Laat de geweekte mie goed uitlekken en snijd ze in 24 kleine porties. Beleg de kroepoek met gebakken vlees en de mie.