Name: Kruidige Gamba's Uit De Wok
Yield: 1
Ingredients: 8 gamba's,verse gemberwortel ca 2 cm geraspt; 1 spaanse peper in stukjes; gesnipperde knoflook; 1 limoen; 0,5 tl korianderpoeder; 0.25 tl vijfkruidenpoeder; scheutje gembersiroop; 5 bosuitjes; olie. Hulpmiddelen Wok Hulpmiddelen - Wok Voorbereiding Snijd de bosuitjes in stukjes van ca 2 cm; ontdooi de gamba's en verwijder evt de schil.Rasp de limoen en pers hem dan uit. Roer alle ingredienten behalve de olie door elkaar. Laat minstens 1 uur intrekken. Bereidingswijze Verhit de wok; haal de garnalen uit de marinade . Dep ze even droog. Roerbak de garnalen 2 minuten voeg dan de bosui toe en na ca. 1 minuut de marinade. Nog 1 minuutje en klaar. Haal ze uit de wok want anders worden ze te gaar. Serveertips Serveer met mihoen of pasta en doe er wat broccoli