- Neem de ballen uit de pan. -Voeg tomatenpuree en wat warm water aan het braadvet toe. -Kook de jus kort, zeef hem en breng hem op smaak met zout en peper."},"recipeYield":"4 "}
- Verhit de overige boter in een hapjespan en bak de gehaktballen rondom goudbruin. -Laat ze afgedekt op zacht vuur in circa 25 minuten garen en voeg evt. tussentijds wat water toe. - Neem de ballen uit de pan. -Voeg tomatenpuree en wat warm water aan het braadvet toe. -Kook de jus kort, zeef hem en breng hem op smaak met zout en peper.
Hollandse Kalfsgehaktballen is een recept van Smulweb.nl