Stoere Pittige Mosselen

Bereiding

Spek uit en knoflook aanbakken tot uit en spekjes iets bruinworden. dan 3/4 van de wijn in de pan en de groente toevoegen en mengen, en aan de kook brengen. Dan 1 zak mosslen er bij tot ze open gaan, niet te lang anders worden ze taai.