Bereiding

Verwarm de grill en het rooster 10 minuten voor. Droog het vlees met keukenpapier af. Vet de biefstukken en het rooster in met olie. Leg het vlees zo dicht mogelijk onder de grill en grilleer ongeveer 5 minuten aan de ene kant en 3 minuten aan de andere kant. Verdeel nu de plakken ham en tomaat over de even gezouten biefstukken en grilleer die nog 2 minuten mee.Leg de geroosterde biefstukken op een voorverwarmde schotel en snijd ze aan tafel door, zodat u 4 porties krijgt.

Gegrilleerde Biefstuk Met Ham En Tomaat is een recept van Smulweb.nl