Verhit de olie in de koekenpan en bak de ui en de erwtjes ongeveer 4 minuten. Klop intussen de eieren los met de dille, peper en wat zout. Roer de feta erdoor. Voeg de doperwtjes en ui toe en schenk het eimengsel in de pan. Laat de omelet afgedekt op laag vuur stollen. Keer de omelet met behulp van een groot plat bord en bak de andere kant nog enkele minuten.