Was de ijsbergsla en scheur de slabladen in kleine stukjes. Snijd de ui, de tomaten, de augurken, de surimi-sticks en de feta in kleine stukjes. Laat de kidneybonen en de ananas uitlekken. Snijd de ananas in kleine stukjes. Voeg de dressing toe en meng alles door elkaar. Garneren met partjes ei.