Doe het beslag van een pannekoek in een kom en meng dit met 5 eetlepels van het vleesmengsel en twee eetlepels stukjes perzik. Bak dit in de bakpan met een half deel croma en een half deel olie. Wacht tot de pannekoek vanzelf loslaat voor u haar omdraait. U kunt alle soorten mixen verzinnen en op deze manier bakken.