Oudjaarrecept Haringsalade

Bereiding

Snijd de haringen in reepjes. snijd de bietjes met aardappel en appel in hele kleine blokjes. ui fijn snipperen dit alles door elkaar mengen . Sausje van olie, azijn, gesnipperde zure augurk, dille, suiker en peper maken. klop dit krachtig door elkaar en maak er de haringsalade mee aan.