Pruimen (gedroogde )

Bereiding

Was de pruimen snij ze iets in en verwijder de pitten ,dep ze goed droog met keuken papier,verdeel nu de pruimen over het ovenrekje of rooster verwarm de oven op 55 graden en laat ze ongeveer 12 uur in de oven staan na dez tijd de oven op 80 graden zetten en na 12 min uit zetten laat de pruimen in de oven afkoelen daar na als ze koud zijn in een goed afsluitbare trommel koel opbergen