Het vocht in een zuivere pan opzetten en de laatste citroen uitpersen, het sap zeven, en bij het vocht voegen. Het vocht goed aan de kook brengen en de pakjes pec erinstrooien, indien het opnieuw kookt de suiker toevoegen, opnieuw aan de kook brengen en indien nodig een beetje afschuimen, nu de borrel bosaardbeitje toevoegen, wel opletten want deze confituur mag maar 1 minuut ten hoogste doorkoken.De pot van het vuur nemen en dadelijk in kleine potjes met schroefdeksel vullen, dus kokend heet en direct afsluiten en laten rusten.
Rozenblaadjesconfituur is een recept van Smulweb.nl
10-20 min -
