Bananenpannenkoek

Bereiding

Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout. Meng in een andere kom de ei, melk, olie en banaan. Roer het bloemmengsel door banaanmengsel. Verhit een koekenpan en wrijf in met olie. Schep er wat banenenmengsel in en bak de pannekoeken goudbruin aan beide zijden.