Leg een velletje nori neer en spreid hierop (met vochtige handen) een laagje rijst uit. Bestrijk de rijst met wat wasabi en wat mayonaise. Verdeel hierop de zalm. Leg hierop weer een vel nori. Spreid de rest van de rijst hierover uit. Strijk er weer wat wasabi en mayonaise over en verdeel de plakjes avocado erover. Strooi er wat Japanse kruiden over. Snijd er 4 stukjes van en leg ze elk op een bordje.
Nori 'Sandwich' Met Gerookte Zalm is een recept van Smulweb.nl