Name: Koude Kip Met Sesam-chilisaus
Yield: 4
Ingredients: -500 g kippeborst zonder vel en bot; -1 lente uitje; -1 stengel bleekselderij (fijngesneden); -40 g verse koreander (stelen en blaadjes); SAUS:; -stukje vers geraspte gember van 2,5 cm; -1 teen knoflook (uit de knijper); -2 el sesampasta; -1 el sesamolie; -2,5 th lepels chiliolie; -4 th lepels lichte chinese sojasaus; -1/2 th lepel gemalen geroosterde Sichuan peperko