Verwarm de grill op de hoogste stand. bak de plakjes paddestoel in 1 el olijfolie in 3-4 min. lichtbruin. Sprenkel de 2 el olijfolie over het stokbrood en rooster het brood onder de grill. Wrijf het teentje knoflook over het brood. Beleg de sneetjes met wat plakjes paddestoel, leg er wat kaas op en smelt de kaas onder grill.
Crostini Met Fontal En Wilde Paddestoelen is een recept van Smulweb.nl