Macaroni Met Amandelen En Spekjes

Bereiding

Rooster in een droge koekepan de amandelen lichtbruin. Bak in de hapjespan de spekblokjes uit in de boter, in 5 min. Neem de spekblokjes uit de pan en bak hierin de champignons. Bestrooi het met Italiaanse kruiden en bak het geheel,in ca 3 min., al omscheppend gaar. Voeg dan de hamblokjes en eventueel de creme fraiche toe en breng het op smaak met peper en zout. Gekookte macaroni op de borden verdelen en schenk hierop de saus. Bestrooi het geheel met de spekjes en de geroosterde amandelen. Je kunt ook zonder creme fraiche alles door elkaar mengen Smakelijk eten.