Uit het bladerdeeg rondjes steken en die in de muffinvormpjes drukken. De tomaat in reepjes snijden en de basilicum fijnhakken. De eieren loskloppen met de room, peper en zout. Roer er de tomaat, basilicum en geraspte kaas doorheen. Schep het mengsel in de muffinvormpjes. In het midden van de oven de taartjes in ca. 20 ? 25 minuten goudbruin bakken. Quiches iets af laten koelen voordat je ze uit de plaat haalt.
Mini Quiches Met Tomaat En Basilicum is een recept van Smulweb.nl