In pan tagliatelle koken volgens gebruiksaanwijzing. Vlees in repen snijden. Katenspek in reepjes snijden. In braadpan boter verhitten. Spek ca. 1 minuut zachtjes bakken. Toevoegen: creme fraiche, suiker en keukenkruiden. Al roerend zachtjes verwarmen. tuinbonen afgieten. Tuinbonen en vlees met saus door spek-roommengsel scheppen. Al roerend in nog ca. 5 minuten op half hoog vuur door en door heet laten worden. Tomaat wassen, halveren en zaadjes verwijderen. Vruchtvlees in heel kleine stukjes snijden. Tagliatelle over twee borden verdelen. tuinbonen-vleesragout erop scheppen. Tomaatstukjes erover verdelen.
Tagliatelle Met Romige Tuinbonen-Vleesragout is een recept van Smulweb.nl