2 
0-10 min -
Ingrediënten
Bereiding
- 1Het spek in kleine blokjes snijden. De halve ui pellen en snipperen.
- 2Het spek met de ui en het laurierblad in een ronde schaal (1 ltr.inhoud) doen,zonder deksel 3 minuten bij 600 watt verhitten.
- 3Intussen de tomaten laten uitlekken,dan in stukjes snijden. De knoflook pellen,uitpersen en met de stukjes tomaat aan het spek- uimengsel toevoegen.
- 4De kruiden,zout,peper en suiker,100 ml water,de bouillonpoeder en de tomatenpuree toevoegen,goed roeren.
- 5De schaal afgedekt in de magnetron zetten,2 minuten bij 600 watt verhitten. De zure room toevoegen en roeren tot de saus glad is.
Italiaanse Tomatensaus is een recept van Smulweb.nl
