Spaghetti Saus Bolognese

Bereiding

De wortelen, de selder en de uien zeer fijn hakken. Het gehakt en de uien in de olijfolie fruiten en vervolgens de rest van de ingredienten toevoegen. Op een zacht vuur gedurende 1 uur laten sudderen. Het takje tijm en het laurierblad verwijderen en op smaak brengen met peper en cayennepeper.