Salade Met Parmaham, Parmezaanse Kaas En Knoflookdressing

Bereiding

Gemengde sla besprenkelen met een dressing van olijfolie, azijn, klein teentje knoflook uit de knijper, versgemalen zwarte peper en zeezout, fijngeknipte peterselie, fijngeknipte bieslook en gepureerde basilicum. Daarop de Parmaham dresseren. Aankleden met geschaafde Parmezaanse kaas, partjes tomaat, gehalveerde kwarteleitjes, gehalveerde blauwe druiven en halve dunne schijfjes komkommer.