Sjalotje pellen en snipperen Oesterzwammen schoonvegen met keukenpapier en in flinterdunnen reepjes snijden. In pan boter verhitten. Sjalot en oesterzwammen ong 8 minuten zachtjes bakken. Olijven fijnhakken. Bieslook en basilicum fijnknippen. Oesterzwammenmengsel op smaak brengen met z p. Olijven, bieslook en basilicum erdoor mengen.
Ciabatta Met Oesterzwammensalade is een recept van Smulweb.nl