2 el olijfolie - 2 el fijngehakte lenteuitjes - 275 g Parijse champignons

schoongeveegd en in plakjes - 150 g oesterzwammen

in plakjes - 1 dunne pizzabodem - 125 g mozzarella

in plakjes - 1 el verse koriander

fijngehakt. Saus : 1 el olijfolie - 2 teentjes knoflook

geperst - 1 el tomatenpuree - 1 blik gepelde tomaten (475 g)

geprakt - 1 tl suiker - 1 tl gemalen koriander - 1/2 tl gemalen komijn - 1/4 tl paprikapoeder - zout en peper Voorbereiding Verwarm de oven voor op 210 ?C. Bereidingswijze Verhit 2 el olie in een koekenpan

uitjes en champignons 4 min. zachtjes bakken. Laten uitlekken op keukenpapier. Saus : olie verhitten

knoflook 2 min. fruiten. Tomatenpuree erdoor roeren en 1 min meeverwarmen. Tomaten

suiker

koriander

komijn

paprikapoeder en

naar smaak

zout en peper toevoegen. In ca. 20 min. laten inkoken. Wegzetten. Saus over het deeg verdelen. Bodem beleggen met plakjes mozzarella en champignonmengsel en bestrooien met fijngehakte koriander. Pizza in 25 min. goudbruin bakken. Serveertips In parten snijden en opdi

Paddestoelenpizza

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Paddestoelenpizza Met Truffelolie

20-30 min - Hoofdgerecht

Paddestoelenpizza Met Truffelolie

20-30 min - Hoofdgerecht