Bereiding

Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd het spek in kleine stukjes en bak het in de koekenpan. 1 Teentje knoflook zo klein mogelijk snijden (niet door de pers)en toevoegen. Sambal of pepertje (fijngesneden) toevoegen. Aansluitend een halve liter room erbij en even laten opkoken. Pan van het vuur nemen en een voor een de eidooiers erbij, goed roeren met de garde. Pan terug op het vuur zetten en aan de kook brengen. Dit is een simpel gerecht, wat heerlijk smaakt en niet veel kost.

Spaghetti Carbonara is een recept van Smulweb.nl