Bestrijk met een penseel alle zijden van de sint-jakobsnoten met olijfolie waaraan u zout en peper hebt toegevoegd. Laat deze 2 a 3 minuten kleuren in een goed verwarmde antikleefpan. Kook de pasta in kokend zout water. Giet af en giet daarna in een slaschaal en voeg hieraan de resterende boter, zout en peper toe. Meng alles en schik kleine hoopjes pasta in twee warme borden. Schik 3 noten op elk bord en giet hierrond de saus.
Gegrillde Sint-Jacobsnoten Met Tomatensaus En Basilicum is een recept van Smulweb.nl