4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Breng een pan met water en zout aan de kook. Gooi de paddestoelen in het kokende water, kook ze 5 minuten en laat ze uitlekken. Verhit intussen olie in een pan en fruit de knoflook en de spaanse peper een minuut. Voeg de paddestoelen toe en roerbak ze een minuut. Voeg zout en de gehakte peterselie toe. Laat de salade afkoelen.Salade Van Wilde Paddestoelen is een recept van Smulweb.nl
