Maakde broccoli volgens voorschrift schoon en gaar. Voeg behalve zout nog een snufje nootmuskaat toe aan het water. Verhit de boter en fruit de uien hierin aan. Doe dit eveneens met de in blokjes gesneden ham. Laat de broccoli goed uitlekken. Leg de uitgelekte broccoli in een schaal en strooi er de stukjes gebakken ham en ui overheen.
Broccoli Met Gekookte Ham is een recept van Smulweb.nl