Name: Panzerotti
Yield: 4
Ingredients: -500 g meel; -25 g gist; -zout; -3 Mozzarellas; -600 g tomaten of 500 g ontvelde uitgelekte tomaten uit blik; -2 el olie en frituurvet; -8 tenen knoflook (uit de pers); -oregano; -peper en

Bereiding

-terwijl het deeg rijst, de tomaten aanbakken in de olie -de deegplakken steeds voor de helft met tomaten en plakjes kaas beleggen -kruiden met rijkelijk peper en weinig zout, oregano en de knoflook -de deegplakken tot op de helft dubbelvouwen en de randen goed aandrukken -frituur de panzarotti in de hete olie mooi goudbruin -dep ze droog op keukenpapier en serveer meteen

Panzerotti

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Panzerotti (gefrituurde hartige en zoete pizza’s)

2 uur- Snack

Panzerotti (gefrituurde hartige en zoete pizza’s)

2 uur- Snack