Gefrituurde Courgette

20-30 min -
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle inredienten en bak opgehoopte eetlepels van het mengsel in een laag van circa 1 centimeter hete olijfolie aan beide zijden goudbruin en krokant. Keer ze pas om als zich aan de ene kant een stevig korstje gevormd heeft. Werk snel, omdat het zout dat aan het mensgel is toegevoegd vocht onttrekt aan de courgettes. Mocht dat onverhoopt toch gebeuren, voeg dan wat meer bloem toe, maar doe dat aleen als laatste redmiddel.

Gefrituurde Courgette is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Schnitzel, citroen en courgette
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tomaat en courgette uit de oven
30 min Bijgerecht
Bekijk recept
Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kroketten van courgette met feta
35 min Voorgerecht
Bekijk recept

Amandelschuim, tutti frutti
35 min Voorgerecht
Bekijk recept
Gefrituurde kippenreepjes met gekonfijte tomaten en een vinaigrette van basilicum
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Churros (gefrituurde deegstengels)
50 min
Bekijk recept
Gefrituurde gamba's met aardappelchips
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept