De stukken zeebaars in een ovenschaal schikken, met de versneden venkel er naast en de kerstomaatjes er bovenop. Het geheel met olie en limoen overgieten en kruiden met peper, grof zout en suiker. Tien minuten in een oven van 170? plaatsen.
Geroosterde Zeebaars Met Basilicum, Geconfijte Venkel, Olijf is een recept van Smulweb.nl