Paddestoelenstroganoff Met Pasta

Bereiding

Smelt de boter in een grote braadpan en fruit ui en knoflook 7 min. of tot de ui lichtbruin is. Voeg de paddestoelen toe en bak ze 2 min. Roer de bloem erdoor. Verhit 30 seconden en voeg dan langzaam, al roerend, de bouillon en daarna de wijn toe. Breng de saus aan de kook en breng hem op smaak met zout en peper. Roer de room, de tijm, en het paprikapoeder erdoor. Kook nog 2 min. en serveer met de warme tagliatelle.