Ingrediënten

1 kg aubergine,azijn,2 tot 4 knoflookteentjes,dille

oregano,2 rode spaanse pepertjes

olijfolie,zout Hulpmiddelen Pot die afgesloten kan worden Hulpmiddelen - Pot die afgesloten kan worden Voorbereiding Snij de aubergine in blokjes en overgiet met de azijn dek af en zet 2 dagen in de koelkast Bereidingswijze Laat de aubergine uitlekken

doe er de geperste knoflook bij

dille

oregano ,spaanse pepertjes en een koffielepel zout

schep om en doe in een schone bokal en giet er olijfolie bij tot alles onder staat Serveertips Lekker bij gegrild vlees Bron Li

Bereiding

Laat de aubergine uitlekken ;doe er de geperste knoflook bij , dille , oregano ,spaanse pepertjes en een koffielepel zout;schep om en doe in een schone bokal en giet er olijfolie bij tot alles onder staat

Auberginemarinade

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker