Klop de eierdooiers met de poedersuiker schuimig en roer de mascarpone erdoor. Doe het mascarpone-mengsel in een spuitzak en spuit de creme op wafels. Garneer ze met dunne plakjes aardbei of banaan en bestrooi ze met geraspte chocolade.
Zoete Mascarpone-creme is een recept van Smulweb.nl