Schil de kiwi′s en de mango en snijd ze,evenals de aardbeien,in dunne plakjes. meng 1/1 van de vruchten met 30g boter en 25g suiker in de mixer tot vruchtenboter. rooster de sneden witbrood in de broodrooster. besmeer de nog warme sneden brood met vruchtenboter en beleg ze met de rest van de vruchten leg de sneden toast op elkaar en garneer de bovenste met een schijfje mandarijn en een pepermuntblaadje.
Pooh'S Clubsandwich Met Fruit. is een recept van Smulweb.nl