Omelet Met Krab

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verhit 1 eetlepel olie en fruit hierin de lente-uitjes en paddestoelen.
• 2 Klop de eieren los in een kom. Haal het krabvlees uit elkaar en voeg toe aan de eieren.
• 3 Voeg ook de lente-uitjes, paddestoelen, zout en peper toe. Meng alles goed.
• 4 Verhit de rest van de olie in een koekenpan en giet het eiermengsel erin.
• 5 Zodra de bovenkant begint te stollen, de omelet in vieren snijden/ keer elk stuk en nog heel even laten bakken.