10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Schoongemaakte paddestoelen koken tot ze zacht en gaar zijn +/- 10 min. De appels raspen, augurken, paddestoelen en de ham fijnsnijden goed mengen doe er 50 g olijven bij. Doe er royaal peper en wat zout in. Mayonaise en suiker erbij en goed mengen. De salade aan de bovenkant met een lepel egaal strijken, versier met de overgebleven olijven. Zet de salade enige tijd in de koelkastZweedse Paddestoelensalade is een recept van Smulweb.nl
