Champignons schoonmaken en in plakjes snijden, ui pellen en snipperen. In een koekepan olie vehitten en de ui en de champignons bakken. Roomkaas toevoegen en laten smelten. Pannekoeken in de magnetron of een koekenpan verwarmen. De saus op de pannekoeken scheppen en dubbelvouwen.
Pannekoeken Met Champignons is een recept van Smulweb.nl