Bereiding

Was de veldsla en de waterkers en verwijder de worteltjes. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin. Was de appel; snijd hem in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de partjes in dunne schijfjes en besprenkel ze met 1 el citroensap. Snijd de kaas in reepjes. Klop een dressing van de olie en de rest van het citroensap. Breng op smaak met zout en peper. Schep alle ingredienten door de salade.

Groene Salade is een recept van Smulweb.nl