Halloweenrecept Pompoenbrood

Bereiding

Roer de pompoen, de boter, het water en de eieren goed dooreen. Voeg bloem, suiker, zout, nootmuskaat en bakpoeder toe. Meng dit ook weer goed door elkaar en voeg nu ook de rozijnen en de noten toe. Vorm hiervan een brood in een ingevette en met bloem bestoven vorm of vormen. Bak het geheel een uur op 175 graden Celsius, tot de bovenkant goudbruin is.