Verhit de blokjes spek in een anti-aanbakpan. Voeg de sjalotjes en knoflook toe,samen met het rundergehakt.Bak het gehakt rul en breng op smaak met peper en zout. Voeg de fijngehakte peterselie toe en vul de appels met het gehakt. Leg de plakjes brie op het gehakt en zet het kapje weer terug op de appel. Warm de appels in de voorverwarmde oven ca.12 minuten.
Valentijnrecept Met Rundergehakt Gevulde Appel is een recept van Smulweb.nl