Appel-kaascanapes

Bereiding

Bak de schijven appel in de helft van de boter goudkleurig.Neem ze uit de pan en houd ze warm.Doe de olie in de pan en fruit hierin langzaam de uienringen goudkleurig..Bak een kant van de sneden eventjes in de boter,leg er enkele uieringen op,bewaar enkele mooie ringen voor de garnering.Verdeel de appelschijven over de sneden brood,bestrooi met nootmuskaat en leg er een plak kaas en uieringen op.Schuif onder de hete grill tot de kaas begint te smelten en de uieringen bruin worden.