4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in een wok en fruit de ui en knoflook zachtjes. Voeg de (goed uitgelekte) raapsteeltjes toe en laat de blaadjes op hoog vuur al omscheppend slinken. Meng de Maggi Groentesmoor met 1 dl koud water en laat dit even staan. Voeg de groentesmoor aan de spinazie toe en breng het geheel al roerende aan de kook. Smoor de raapsteeltjes 2 minuten. Doe het geheel over in een ingevette lage ovenschaal en verdeel de tomaat en mozzarella erover. Bestrooi het gerecht met peper en parmezaanse kaas, en laat de schotel onder de hete grill even gratineren. Lekker met pasta.Gegratineerde Raapsteeltjes is een recept van Smulweb.nl
