Ingrediënten

6 citroenen

6 theelepels zeezout

citroensap

water

tijm

olijfolie

glazen pot

Trek de citroenen met schil in 4 parten uit elkaar en strooi er per citroen een theelepel zeezout in. Druk ze dicht en laat ze 2 dagen in een schaal in de koelkast staan. Stop de citroenen daarna tegen elkaar aan in een ( schone) glazen pot.

Giet daar een mengsel van half citroensap en half kokend water over. Aan dit mengsel voegt u een bosje tijm toe. Schenk er vervolgens een laagje olijfolie op en sluit de pot af. Laat de pot voor gebruik 3 tot 4 weken in de koelkast of in een koele kelder staan. Serveertips Ingemaakte citroenen zijn minder zuur en veel smakelijker om in gerechten te verwerken. Bovendien is het een lust voor he

Bereiding

Recept Citroenen Inmaken | Smulweb.nl Recept Citroenen inmaken orphan heeft dit recept op 24 februari 2005 toegevoegd. Dit recept is 1.895 keer bekeken, 9 x bewaard en staat in 1 kookgroep. Print recept Boodschappenlijst

Voorbereiding
stijd: Langer dan 2 uur Gang: Bijgerecht Keuken: Nederlandse keuken Smaak: Zuur Techniek: Inmaken Soort gerecht: Bijgerecht Uit eigen keuken: Nee (i)

Citroenen Inmaken is een recept van Smulweb.nl