Steek het vlees aan een ingevet draaispit en wrijf het dik in met mosterd. Rooster het al draaiend 15 tot 20 minuten. Neem het croquant geroosterde vlees van het spit en snijd het na ongeveer 10 minuten in plakken.
Geroosterde Rosbief Met Mosterd is een recept van Smulweb.nl