Oven voorverwarmen op 225 graden. In schaal knoflook, zout, oregano en olie mengen. Aardappels met schil in stukken snijden en door oliemengsel scheppen.Bakplaat bekleden met bakpapier en aardappels erover uitspreiden. Aardappelstukjes in midden van oven in 20-25 min. bruin en gaar roosteren. Regelmatig omscheppen.
KNOFLOOKAARDAPPELTJES is een recept van Smulweb.nl