Andijvie Gesmoorde - Top recept

Bereiding

Was de andijvie zorgvuldig. Smelt de boter in een ruime pan en voeg de andijvie met aanhangend water en een beetje zout toe. Roer een en ander goed om, leg het deksel op de pan en smoor de andijvie op een laag vuur gaar. Maak wat bloem aan met een beetje melk en bind het vocht. Maak de andijvie op smaak met nootmuskaat en en eventueeel nog wat zout.

Andijvie Gesmoorde is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

broodjes biefstuk uit Portugal

Gesmoorde kalkoen met sinaasappel

40 min Hoofdgerecht

Gesmoorde groenten

45 min Bijgerecht

Gesmoorde gemberworteltjes met geroosterde hazelnoot

30 min Bijgerecht

Andijvieomelet met beenham en kaas

15 min- Hoofdgerecht

Andijviesalade met tonijn

15 min Hoofdgerecht

Franse andijviestamppot met rookworst

30 min Hoofdgerecht

Oosterse andijviestamppot

30 min Hoofdgerecht